Blog

BLOG

Blog

Gerçek Tereyağının Baklavaya Katkısı Nedir?

Gerçek Tereyağının Baklavaya Katkısı Nedir?

Baklava deyince akla ilk gelen unsurlardan biri de o mis gibi kokusudur. İşte bu kokunun ve lezzetin arkasındaki gizli kahraman: gerçek tereyağı. Kaliteli bir baklavada kullanılan yağ, hem tat hem de ...

Soğuk Baklava Nedir? Neden Bu Kadar Popüler Oldu?

Soğuk Baklava Nedir? Neden Bu Kadar Popüler Oldu?

Son yıllarda tatlı dünyasında yıldızı parlayan bir lezzet var: Soğuk Baklava. Klasik baklavanın ferahlatıcı ve modern bir yorumu olan bu tatlı, özellikle yaz aylarında tatlı severlerin gözdesi haline ...

Bayramların Vazgeçilmezi: Baklava Geleneği

Bayramların Vazgeçilmezi: Baklava Geleneği

Bayram sofralarının baş tacı, aile ziyaretlerinin en tatlı yanı: baklava. Yüzyıllardır süregelen bir gelenek olan bayramda baklava ikramı, sadece bir tatlı sunumu değil, aynı zamanda sevgi ve paylaşım...

Farklı Baklava Çeşitleriyle Tatlıya Doyun

Farklı Baklava Çeşitleriyle Tatlıya Doyun

Baklava denince akla genellikle klasik cevizli ya da fıstıklı baklava gelir. Ancak Türk mutfağında baklava; şekli, içeriği ve sunumuyla birçok farklı çeşide sahiptir. Her biri kendi tarzında eşsiz ola...

Neden El Yapımı Baklava Tercih Etmelisiniz?

Neden El Yapımı Baklava Tercih Etmelisiniz?

Baklava, sadece bir tatlı değil; emeğin, ustalığın ve geleneğin birleşimidir. Ancak bu eşsiz lezzetin gerçek anlamda fark yarattığı nokta, el yapımı olmasıdır. Peki el yapımı baklavayı bu kadar özel k...

Gelenekselden Moderne: Baklavanın Lezzet Yolculuğu

Gelenekselden Moderne: Baklavanın Lezzet Yolculuğu

Tatlı denince akla ilk gelen lezzetlerden biri olan baklava, yüzyıllardır sofraların en özel köşesinde yer alıyor. Osmanlı mutfağından günümüze uzanan bu eşsiz tatlı, zaman içinde birçok farklı yoruml...

1